2026美国芝加哥食品配料展览会 IFT Food Expo

美国IFT食品科技展览会是由美国食品技术协会主办，每年在美国芝加哥举办。每年一届的IFT食品科技展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的食品添加剂及配料业内展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料、检测仪器和食品工业新技术为主，每一年的IFT展览会都是一次科技与商业的盛宴，来自研发，生产，质保、市场、管理、销售等各个领域的专家们汇聚一堂。他们或者是企业，或者是科研院校或者是政府部门。

2025年IFT吸引了来自90多个国家和地区的1100多家展商参展，15,500 多名专业观众到场参观，现场还举办了多场热门专题会议，探索食品行业未来的发展。近两年，IFT的中国参展企业均达百余家，反映出中国企业对美国市场的积极性。这些国内企业生产销售的产品大多涉及到食品添加剂领域，如甜味剂、防腐剂、香精香料、胶体、氨基酸、维生素、脱水蔬菜等。

2024年会后主办方对参展商进行调查统计，展会开发了125k+条的销售线路，每个参展商平均销售线路扩大至125条；有20%的参展商为初次参加；有68%的参展商寻找到了新的产品；58%的人会见了目前的供应商，53%的人寻找到了新的供应商。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务，多数企业表示将继续参加下一年展会。

除了产品展示之外，IFT还提供了各种行业研讨会、论坛和演讲活动，以帮助参展商和参观者了解最新的市场趋势和技术发展。对于食品配料制造商、功能性食品制造商和营养补充剂制造商来说，IFT是一个了解最新技术和市场动态的重要机会。对于食品科学家、食品技术专家和行业专业人士来说，IFT也是一个了解最新食品配料和功能性食品技术的好机会.