畜牧 | 被“猪芯片”卡脖子问题咋解决?秦英林给出了“实践版”答案

2021-03-10 12:16:44

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来源: 河南商报
“种业要解决‘卡脖子’问题,关键靠自主创新”,牧原股份董事长秦英林:“建议行业龙头企业发挥带动作用,提升核心种源自给率,将生猪抗病性选育及基因遗传机理研究等课题列入国家专项计划,使专业人才、技术、资源等要素向种业聚集,推动生猪种业高质量发展。”

在生猪养殖行业,种猪因为关系到商品猪的供应安全,被称为“猪芯片”。然而长期以来,中国养猪行业的种猪普遍依赖进口,没有掌握自己的核心技术。

种猪之所以被称为“猪芯片”,是因为没有祖代种猪就不会有父母代猪,而父母代猪之后才是商品代猪。 在此背景下,种猪国产化,与工业领域的“芯片国产化”一样,成为亟待解决的“卡脖子”问题。

全国人大代表、牧原股份董事长秦英林接受河南商报记者采访时说:“建议行业龙头企业发挥带动作用,提升核心种源自给率,将生猪抗病性选育及基因遗传机理研究等课题列入国家专项计划,使专业人才、技术、资源等要素向种业聚集,推动生猪种业高质量发展。”

“种业要解决‘卡脖子’问题,关键靠自主创新”

好种育好猪,好猪产好肉,种猪是生猪养殖业的“芯片”,是提高我国生猪产业国际竞争力的关键,是端稳“肉盘子”的重要条件。

一位业内人士称,中国在育种方面有一定基础和成果,但是由于动物育种研发周期长,导致市场大量直接引进国外种源。

根据有关报道,2020年全国引入种猪数量超过30000头,创历史新高。秦英林告诉河南商报记者,“种业要解决‘卡脖子’问题,关键靠自主创新。”

据介绍,牧原很早就开始自主做育种,坚持价值育种,打破对品种限制的固有思维,以开放的态度,把国内好的种猪基因留下来,把国外好的种猪基因引进来,致力于做在中国环境下更适合发展的种猪品种。

目前牧原拥有专业育种人员1700余人,通过持续选育,已经摆脱了对进口种猪的依赖。特别是非洲猪瘟发生以来,牧原种猪不仅满足自身发展需求,还为行业提供种猪64.3万头,助力生猪产能恢复,为稳产保供作贡献。

2月22日,国务院新闻办公室新闻发布会上,农业农村部副部长张桃林表示,我国猪牛羊等畜禽和部分特色水产种源立足国内有保障,畜禽、水产的核心种源自给率分别达到75%和85%,这些都为粮食和重要农副产品的稳产保供提供了关键的保障和支撑。

建议养猪行业勇于跨界颠覆,实现智能化养猪

一号文件提出,要加快推进农业现代化,加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。

中国养猪拥有5000年历史,生猪出栏量占全球一半以上,随着数字技术、互联网技术等现代先进技术更广泛深入地应用于生猪养殖中,逐步实现机械化、自动化、智能化。现在养猪行业已成为融合了多门学科的高科技新型行业,没有技术发展难以为继。

以牧原股份为例,据介绍,牧原29年以来不断加大科技创新研发力度,追求技术突破,公司设立了育种技术、营养技术,疫病防控技术,养猪清洁生产,智能化等20大专项技术,目前已累计获得专利782项。这些技术支撑了牧原快速发展,推进养猪业转型升级进行高质量发展。

此外,牧原在智能化生产方面,将大数据分析、物联网等新技术与产业相结合,搭建了覆盖饲料加工、生猪育种和生猪销售等产业链环节的智能化数字平台。同时自主研发智能巡检、清粪、刷圈、消毒机等29大类、100余种智能化机器装备,覆盖养猪生产全流程。

据介绍,牧原能够快速发展的一大关键就在于技术创新带来先进生产力。科技赋能传统产业,让养猪行业自立自强、自律自尊,成为惠及民众、受人尊重的行业,加大智能化应用是推动养殖行业升级的必由之路。

秦英林建议,加强科技创新,要勇于跨界颠覆,利用现代科技手段实现智能养殖。养猪行业要实现智能化养猪,需要以开放态度,引进和运用新技术。以解决生产实际问题为导向,推进智能化研发和应用,以提高生产效率,降低养殖成本,提高效益和提升产品品质。

建议发展集约化养殖,助力农业现代化

近年来,养猪行业正处在转型升级阶段,从过去的小农经济手工劳动,向规模化,工业化生产转变,正在向集约化迈进。

河南商报记者注意到,多家生猪养殖企业正在布局集约化养殖基地。2020年9月,牧原股份投资50亿元打造的全球最大养猪单体河南内乡年出栏210万头肉食综合体陆续引种投产试运营。

养猪业要向现代化集约型转变,关键靠科技创新。龙头企业要发挥引领作用,与时俱进,勇于颠覆,敢于跨界,围绕生产实际问题不断创新。据介绍,牧原公司长期以来坚持创新驱动发展,通过育种、营养、猪场设计、智能化等方面不断创新,不断提高生产效率,提升食品安全标准。

“农业的现代化离不开人才,建议引导鼓励农业高校设立农业智能化专业,扩大机械自动化、电气、通讯、算法等专业人才培养,为农业智能化发展提供更多优秀人才。”秦英林说。

2021年是“十四五”开局之年,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,下一步要全面推进乡村振兴。

“乡村振兴是农业企业回报社会的好时机。发挥优势,助力乡村振兴,也是牧原的责任和使命。牧原愿意分享发展的红利,为乡村振兴做贡献。”秦英林在接受河南商报记者采访时说,牧原将积极主动融入国家乡村振兴战略,继续加大投资,做大做强养猪,并向上下游延伸产业链,把养猪产业做成乡村振兴的支柱产业。

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